バナナを救え!!バナナケーキの画像

Description

傷みかけのバナナを救うためのレシピです。特殊な材料もないので、いつでも簡単にできます!

材料

2本(約200g)
砂糖
50g
サラダ油
大さじ2
100cc
150g

作り方

  1. 1

    バナナをつぶして砂糖とよく混ぜ合わせます。いたみかけのバナナなら泡だて器で簡単につぶれます。

  2. 2

    1 にさらにサラダ油と牛乳を入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    2 にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ヘラ等でさっくりと混ぜます。ダマがなくなればOKなので混ぜすぎ厳禁。

  4. 4

    適当な型(私は17cmの丸型を使用)に入れて180℃に予熱したオーブンで30~40分程度焼きます。

コツ・ポイント

焼けたかどうかの確認は竹串で刺してみて、生地がくっついてこなければOK。

このレシピの生い立ち

亡き妻がレシートにメモとして残してあったレシピです。よく作ってくれて、おいしかったのを覚えていたのでこちらに掲載しました。
レシピID : 1802968 公開日 : 12/05/06 更新日 : 13/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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のぼるまっく
バナナが助かりました!一人で食べちゃいそうです。

美味しそうに焼けていますね♪また作って下さい!

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gdmi
程よい甘さで、モチモチしていて美味しかったです!

こんがり美味しそうな焼色ですね。また作って下さい。

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gdmi
優しい甘さで美味しかったです!

気に入っていただけて良かったです。また作って下さい♪

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こんじゃ
しっとりしてとても美味しかったです(^^)簡単なのでリピします!

ふんわりして美味しそうです♪また作って下さい(^^)