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バナナをつぶして砂糖とよく混ぜ合わせます。いたみかけのバナナなら泡だて器で簡単につぶれます。
1 にさらにサラダ油と牛乳を入れよく混ぜ合わせます。
2 にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ヘラ等でさっくりと混ぜます。ダマがなくなればOKなので混ぜすぎ厳禁。
適当な型(私は17cmの丸型を使用)に入れて180℃に予熱したオーブンで30~40分程度焼きます。
美味しそうに焼けていますね♪また作って下さい!
こんがり美味しそうな焼色ですね。また作って下さい。
気に入っていただけて良かったです。また作って下さい♪
ふんわりして美味しそうです♪また作って下さい(^^)