筍とミートボールでカラフルそぼろ
作り方
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1
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茹でてある筍、キャベツを微塵切り
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2
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フライパンに分量外の油を薄くしいて、中火でミートボールをフライパンの中で崩していく。冷凍なので、少したったらくずれます
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3
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そこに筍とキャベツを投入
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4
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かき混ぜて出来上がり♡
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5
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食べ方はサンチュの様に食べてもよしです。その場合味付けを濃いめに調節して下さい
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6
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また、ご飯の上にのっけて食べてもよしっ
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コツ・ポイント
筍の食感が美味しいです。
味付けは、ミートボールが濃い口の場合はしなくても十分美味しいですが、
それぞれの好みなので、味をみて調節して下さい。
味付けは、ミートボールが濃い口の場合はしなくても十分美味しいですが、
それぞれの好みなので、味をみて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
沢山の筍…普通の煮物は飽きました