簡単!サックサク雑穀クッキー
作り方
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1
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オートミール・薄力粉・ベーキングパウダーを合わせて良く混ぜておく(粉を振るう必要はありません)
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2
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溶かしたバターにグラニュー糖・はちみつを加え、馴染むまで良く混ぜる。
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3
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②に①の粉を少しづつ加え、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。この時に様子を見ながら牛乳を加える。
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4
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あとは好きな形・好きな大きさに丸めて180℃のオーブンで15~18分焼くだけ。
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コツ・ポイント
コツはなるべく薄くつぶして焼く事。サックサクに焼きあがりますよ♪
また、はちみつの代わりにメープルシロップを入れてもgood(*^ー゚)b
また、はちみつの代わりにメープルシロップを入れてもgood(*^ー゚)b
このレシピの生い立ち
食物繊維をおいしく摂れる方法はないかと考えてあみだしたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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