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長ネギを適当な大きさに切り、フライパンや網焼きにのせ焼き色がつくまで焼きます。
両面焼きます。
アツアツのうちに、お好きなドレッシングを回しかけて、そのまま冷めるまで置いて完成です。
ドレッシングは、フレンチドレッシングや和風ドレッシング、中華ドレッシングなんでも合います。一晩、冷蔵庫で寝かせても美味