黒酢と塩麹で、簡単コク旨、手羽元焼きっ♪
Description
某お酒サイト レシピコンテスト受賞レシピ。こんなに簡単なのに、手羽元の身はホロッホロ、軟骨まで柔らかで美味しいーっ♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
コツなんて無いんです! コテコテの、揚げたり、濃い味の手羽元よりも、さっぱりお酢と合わせる手羽元煮が好きな方に是非試していただきたい一品。
いつも黒酢で超時間煮ていた手羽元ですが、これからは常にこのメニューになっちゃいそう。
いつも黒酢で超時間煮ていた手羽元ですが、これからは常にこのメニューになっちゃいそう。
このレシピの生い立ち
なんとなく、思いつきで、保存袋の中に、適当に調味料を加えてお肉を寝かせて焼いてみたら、とてつもなく、とんでもなく美味しかったんです。調理だって、包丁も火も使わない超簡単、適当レシピ。いろんな方に試していただきたいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)