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【薬膳レシピ】ニラとタケノコの炒め

【薬膳レシピ】ニラとタケノコの炒めの画像

Description

ニラ、タケノコ、生姜、クコの組み合わせは、体内を温め血行を良くする相乗効果が生まれます♪

材料 （4人分）

ニラ
100g
タケノコ水煮
150g
生姜
10g
クコの実
10g
塩
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ニラは水洗いして５㎝の長さに切ります。タケノコは長さ５㎝、厚さ５mmくらいに切ります。生姜は細切りにします。

  2. 2

    炒め鍋に油をしいて中火で熱し、六分くらい温まったら生姜を入れて炒め、良い香りがしたらニラとタケノコを加え更に炒めます。

  3. 3

    ニラがしんなりして色が濃くなったら、クコと塩を加えて、炒めあわせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

※あきゅらいず美養品で中医学を教えてくださっている湯先生の薬膳レシピです☆個人以外、営利の目的等にご利用の際はお問い合わせてください。
レシピID : 1804130 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月14日
初れぽ
写真
つかぴょんすけ
簡単で美味しくいただきました。

ありがとうございます♡筍のおいしい季節！おすすめです^^

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あきゅらいず美養品
【薬膳レシピ】ニラとタケノコの炒め
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