お菓子屋のマフィン 簡単ﾚｼﾋﾟ
Description
17年前…
洋菓子屋さんに
伝授してもらった
マフィンのレシピ★
めっちゃ
美味しいのです♡
洋菓子屋さんに
伝授してもらった
マフィンのレシピ★
めっちゃ
美味しいのです♡
ペンビア
材料
（２人分ぐらい）
薄力粉
50g
砂糖
50g
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ
50g
卵
一個
好きな洋酒(今回はｶﾙｱﾘｷｭｰﾙ使いました)
少量
■
…トッピング…
ナッツ類、チョコなんでもok
今回はアーモンドフライスです
作り方
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-
1
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バターは常温に
戻す
柔らかく
なってきたら
砂糖と一緒に
泡立て器で
混ぜる
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2
-
砂糖、バターが
混ざったら
薄力粉、卵加えて
さらに混ぜる
香り付けに
少しだけ
洋酒加える
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-
3
-
材料をしっかり
混ぜ合わせたら
好きな型に
流し込んだら
アーモンド
フライスを
トッピングする
-
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4
-
ｵｰﾌﾞﾝ180℃
13〜15分焼く
-
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5
-
パウンドケーキ型で
焼くと
こんな仕上がりに
なります。
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-
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6
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シリコン型で
焼くと
こんな仕上がりに
なります
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コツ・ポイント
作る量を増やしたい時…すべて50gずつ足して下さい。そして卵は50gに対して一個
増やして下さい。
例・(材料)50g卵一個
・(材料)100g卵二個
パウンドケーキ型(アルミ類)は
型に油を引いてから生地を
流し込んでくださいね♪
増やして下さい。
例・(材料)50g卵一個
・(材料)100g卵二個
パウンドケーキ型(アルミ類)は
型に油を引いてから生地を
流し込んでくださいね♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に
お菓子屋ｻﾝで
働いていた知り合いのママに
教えてくれたレシピです★
お菓子屋ｻﾝで
働いていた知り合いのママに
教えてくれたレシピです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ペンビア
