【離乳食 初期】小松菜ペーストの画像

Description

離乳食の初期、ゴックン期(生後5ヶ月半~7ヶ月頃)のメニューです。

材料 (1人分)

小松菜の葉先
10g
5cm角 1枚ぐらい

作り方

  1. 1

    (昆布だし汁)
    鍋に水と昆布を入れそのまま30分おく。

  2. 2

    (昆布だし汁)
    火にかけ沸騰する直前で昆布を取り出す。

  3. 3

    小松菜の葉先をきざむ。

  4. 4

    刻んだ小松菜を茹でて、その後よくすりつぶす。

コツ・ポイント

小松菜はよく茹でてすりつぶさないと食感が悪くなります。
食べにくい場合はとろみをつけたり、マッシュしたじゃが芋や野菜と混ぜると食べやすくなります。
☆とろみの付け方☆ かたくり粉1:水2を混ぜ、煮立ったところに回し入れ、手早くかき混ぜます。

このレシピの生い立ち

離乳食の初期は、お乳以外の食べものを消化する練習期で、舌の前後運動を通じて、口に入った食品を、口を閉じて「ごっくん」と飲み込むようになります。
まだまだ準備段階・・・栄養はミルク・母乳で十分とれるので、のんびりと進めてくださいね。
レシピID : 1804839 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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WaTヒロコロ
冷凍保存して便利に使っています(^-^)美味しそうに食べています
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リリィ31
よく食べてくれました!
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ましゃきのまま
栄養バッチリですね♪ 吐き出さずに食べてくれました(・∀・)
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ちょりちょり♡
少しお粥に混ぜてみました(^ω^)残さず食べてくれました♡