甘辛ピリっと☆レタス巻ライスの画像

Description

甘辛の挽肉とご飯をレタスに巻いていただきます。スタミナ&食物繊維(b゚v`*)ビールとも相性抜群!しかも簡単!

材料 (2人分)

1/2本
1玉
大さじ1
味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
醤油
小さじ0.5
七味唐辛子
小さじ1/2〜
お茶碗2杯分〜

作り方

  1. 1

    レタスは一枚ずつちぎり、洗ってよく水を切っておく。※外側に近い大きな葉は半分位にちぎった方が食べやすい。

  2. 2

    熱したフライパンに挽肉を入れ炒める。油は引かなくてOK!

  3. 3

    お肉が少し白くなって油が出てきたら、七味以外の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    完全に火が通ったら、火を消して粗みじん切りにした長ネギと、七味を入れて予熱で炒める。七味はちょっと多いかな?位で大丈夫♪

  5. 5

    写真

    以上!あとはレタスにご飯と炒めたお肉を乗せて、くるくる巻いてみんなでいただきます( ´艸`)

コツ・ポイント

七味はお好みで調節してください(レシピ通りの量でお子様も大丈夫だと思います)。余ったお肉でオムレツやパスタや炒飯もグー♪炒めた後のフライパンで野菜炒めすると香りと油がいい感じ☆

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きな母のオリジナルレシピです(´▽`)簡単で洗い物も少なくて美味!
レシピID : 1805360 公開日 : 12/05/08 更新日 : 12/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Petitmaru
家族みんな大好き。沢山野菜ものせて頂きます^_^

野菜たっぷりいいですね!大好きコメント嬉しい♪ありがとう

初れぽ
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Limegrön
ご飯が進む♩我が家の定番に仲間入り。

いっぱいでおいしそう!定番化!(≧∇≦)ありがとうです☆