簡単!ささみ×大葉×チーズの春巻き★
作り方
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1
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ささみは筋を取って縦半分に切り、火が通るまでお湯で5分くらい茹でる。
(吹きこぼれに注意してください。)
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2
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春巻の皮を広げ、大葉→ささみ→とろけるチーズを乗せて巻く。
★チーズが出てこないよう、皮の周りにはしっかり水をつける。
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3
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油で揚げていく。
中のチーズが溶け、皮の全体がきつね色になったらOK★
熱いうちにマヨネーズをつけていただきます♪
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4
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★お好みで、梅などを入れてもよく合います。
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コツ・ポイント
中のチーズが出てこないようにしっかりと包んでいくことだけがポイントです。
あとはとっても簡単★
あとはとっても簡単★
このレシピの生い立ち
昔夫と行った居酒屋さんで食べたものがとてもおいしかったので、自宅で再現しました。