おからたっぷり!HBでおからパン

おからたっぷり!HBでおからパン

Description

おから嫌いさんにも大好評♡

おからいっぱいできめ細かくもっちり~♪

材料

250g
おから(生)
120g
バター
20g
砂糖
32g
2.5g
130cc
ドライイースト
3g

作り方

1

2

3

写真

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おからを使ったパンが食べたくなって、いっぱい入った物を作ってみました。
レシピID : 1805697 公開日 : 12/05/09 更新日 : 18/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

145 (127人)

19/08/29

写真

おから75gくらいでソフト食パンコース、タイマーなしで膨らんだよ

Arrowwood

限界まで膨らんだ感じですね(๑>◡<๑)つくれぽ感謝です♪

19/08/14

写真

凹んでるけどソフト食パンコースで焼くと膨らんでくれるみたい。

Arrowwood

次回膨らみますように♪つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)

19/04/14

写真

おから入りと思えないモッチリ感!腹持ちも良さそうです(^^)

あおmanma

もっちりどっしりですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)つくれぽ感謝です♡

19/02/10

写真

豆乳を作った残りのおからを使いふっくら出来上がりました!

paobu

ふっくら美味しそう(๑>◡<๑)つくれぽ感謝です♪

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JIJI926 2012年06月10日 09:53
ピカりんぐさんのレシピで作ってみたのですが、ピカりんぐさんの写真のように膨らまず、色も茶色くなってしまいました(´Д`;)タイマーを使って時間を置いたのがいけなかったのでしょうか?水の代わりに少し牛乳を入れたのがいけなかったのでしょうか?私が使っているHBはドライイーストを入れる場所がないので最初からドライイーストを入れたのですが・・・何か原因として考えられる事があれば教えていただけませんでしょうか?(>_<)
Profile ピカりんぐ 2012年06月10日 11:32
牛乳や他の生っぽい食材を入れた時はタイマーは腐敗の原因になるのでお勧めできません(*_*;
ソフトコースは普通のコースより1時間ねかしが長いので、タイマーもそれくらいなら問題ないかと思いますが。
すぐにスタートする分には牛乳を入れるのに問題はないです。
ドライイーストを先に投入するのも余分に発酵するくらいで問題はないと思います。
まずはタイマー未使用で再チャレンジしてみて下さい(^▽^)b
Profile めるる333 2014年02月10日 09:58
こんにちわ!昨日こちらのレシピで作ってみたのですが、膨らみませんでした(>_<)おから入れるといつも膨らみません(T-T)
うちのホームベーカリーが原因かな?と思ってるんですが、ピカりんぐさんはホームベーカリー何をお使いですか?
うちはシロカの安いホームベーカリーなんですが…
写真のようなふわふわなおからパンが食べたいです(TT)
Profile ピカりんぐ 2014年02月10日 16:48
めるる333 さんへ

こんにちは(≧∇≦)
つくれぽを下さる方でも時々膨らまない方がいらっしゃいます。
私も時々失敗します(;´Д`A
水分減らしたり、気持ち砂糖多めにしたりと調整してます。

HBはパナソニック使ってます。

次回はフワフワになりますように…