かんたん*きのこ味噌の画像

Description

あまみそ味が、きのこたちと相性良くおいしい!
しょうがも効かせてごはんの友♡

材料

しょうが
大1
オイル
大1
砂糖
大1
みそ
大2
とうがらし
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回使ったきのこ。

  2. 2

    きのこは細かなざく切り、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルを熱し、しょうがを軽く炒め、きのこ投入。

  4. 4

    砂糖を加えしんなりするまで炒めたら、味噌・とうがらしを入れる。
    (私は黒糖)

  5. 5

    写真

    水気がなくなるまで炒めたら、完成!

コツ・ポイント

きのこはお好きなもので☆
たまごかけごはんにトッピングしても美味!

このレシピの生い立ち

旅先で食べたきのこと味噌のお料理が美味しかったので、作ってみたくなりました。
レシピID : 1805999 公開日 : 12/05/08 更新日 : 12/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かねじん
優しい味で美味しいです♪リピ決定ですね!

思い出して食べたくなりました!れぽありがとうございます^_^