母の日に♪華やかロールパンサンド
ぱらこ３２４
作り方
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1
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ロールパンに斜めに切り込みを入れる（真っぷたつにしないでね）。切り口にからしバターをぬり、レタスをはさむ。
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2
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①ハムサンド…ハムを半分に折り、クラッカー状にクルッと丸めてレタスの上に並べる。その上にマヨネーズと黒こしょうをかける。
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3
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②ポテトサンド…ポテサラをはさむだけ。レタスはあっても無くても（笑）
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4
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③ウインナーサンド…ウインナーは炒めてカレーパウダーをまぶす。パンにウインナーとスクランブルエッグをはさむ。
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5
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★簡単ポテトサラダ★皮をむいたじゃがいもを圧力鍋に投入。マヨをイモ全体にからめ、牛乳と水を最小限入れて圧をかける。
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6
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★簡単ポテトサラダ続き★自然に冷ましたのち、つぶしながら弱火で水分を飛ばす。乾燥パセリを加え、塩こしょうで味を整え完成♪
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コツ・ポイント
ハムは薄いものがおすすめ。よりお花っぽく仕上がります。だから私は、いつも安めのハムを購入。だって高いハムは厚いんだもの（笑）
このレシピの生い立ち
学生時代にバイトしていたパン屋さんで作っていた、ロールパンサンドを再現しました。見た目が可愛いので、今もパーティーなどで作ります。ハムは多少やぶけても、気にせずクルクル巻いて下さいね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
