じゃがにらまんじゅうの画像

Description

少しの材料、調味料で簡単にできちゃいます。

材料

中2~3個
1/2束
塩・胡椒
適量
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1

    皮を剥いたジャガイモ、豚肉をフードプロセッサーにかける(挽き肉を使う場合はジャガイモのみをかける)

  2. 2

    にらを3㎝くらいに切る

  3. 3

    ボールに①②をいれ、塩・胡椒して手で混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油をしき、スプーンで形を整えながら③のタネを置いていく

  5. 5

    中火でゆっくりじっくりと焼く。ちょこちょこ触らない。※ここできちんと焼かないとうまくひっくり返せません。

  6. 6

    焼けたらひっくり返して⑤と同じ要領で焼く。焼きあがったら出来上がり!!

コツ・ポイント

ポイントは焼いている時に焼きすぎかな?と思うくらいじっくりと焼いた方がうまくひっくり返せます。あと、ごま油は気持ち多めに使った方がうまくひっくり返せます。


ポン酢、醤油、酢醤油などお好みでつけて召し上がってください!

このレシピの生い立ち

簡単に餃子みたいな味が食べたくて作りました。
レシピID : 1806327 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Ichigoいちご
分かりにくいですが、お弁当に作ってみました(●´ω`●)

レポありがとう!!お弁当に入れたことなかったから参考にします♪