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今回使用したのは、膨らみが悪かったライ麦全粒粉パン。
ボールに削ったパン、レーズン、シナモン、お水、擂った生姜を入れてスプーンで混ぜます。
小さなおにぎり程度の大きさを手に取り、薄く丸めてフライパンで両面弱火~中火で水分を飛ばすように焼きます。
少し冷めたら、お好みではちみつやジャムをつけて召し上がれ♪
すごく美味しそう~♪写真を取り替えてほしいくらいです^^