カリカリ キャラメル シュガートースト
оしおりо
作り方
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1
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食パンにたっぷりマーガリンやバターを塗る。（私は大好きなチューブでバター）
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2
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※バターが固い場合※
熱したフライパンにバター・砂糖を入れ先にキャラメルを作り、パンを動かしながらつけるとやり易いです。
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3
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砂糖をたっぷり振りかける。私はスティックシュガーを6g分使いました。
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4
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フライパンに砂糖面を下にして乗せる。（砂糖がこぼれやすいので、フライパンごと迎えに行ってもＯＫ）
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5
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中火でジュージューなりだすまで焼く。焼き面の様子を見て、飴状（熱いのでトロトロ）になったらひっくり返す。
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6
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フライパンに残ってる飴を吸いとる感じでパンを動かし、お皿に上げたら完成〜♪
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7
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バター・砂糖多めで作ると、こんなになります（≧∇≦）
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コツ・ポイント
思ったよりマーガリン・砂糖は多めに！増やせば増やす程、飴部分が厚くなりカリカリです☆
このレシピの生い立ち
子供の時、たまーに父が作る“さとうパン”が大好きでした。当時は、なんでこんなに美味しいのか謎でした。
