超早｡きゅうりのチーズあえ

きゅうりは縦半分に切ったものを斜め薄切りにする。 塩少々を加え塩もみし、しんなりしたら水気を絞る。

きゅうりに粉チーズとマヨネーズ､こしょうを加えよく混ぜて出来上がり。