ざくざく唐揚げニューミュンヘンを目指せ！
Description
ニューミュンヘンの唐揚げを家で作れないか・・・ザクザクとした衣を研究中です！
そらっち58
材料
2枚ほど
★しょうゆ
大さじ２
★酒
大さじ４
★みりん
大さじ２．５
★チューブしょうが
適量
★チューブにんにく
適量
★塩コショウ
適量
たっぷり
油
揚げ物用
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をつけて２０時間以上は放置！！
片栗粉はシャカシャカした後に
1個1個丁寧にまぶしてあげると尚いいです！
揚げる温度調節もコツですよ！
こうする事でｻﾞｯｸｻﾞｯｸした衣になります！
漬け込むタレは各ご家庭の味で大丈夫だと思います！
片栗粉はシャカシャカした後に
1個1個丁寧にまぶしてあげると尚いいです！
揚げる温度調節もコツですよ！
こうする事でｻﾞｯｸｻﾞｯｸした衣になります！
漬け込むタレは各ご家庭の味で大丈夫だと思います！
このレシピの生い立ち
おいしい唐揚げを作りたくて研究中です！
