こんにゃくのにんにく醤油漬け
タニャムギュチン
作り方
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1
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こんにゃくは手で一口大にちぎり、レンジで3分加熱。出てきた水は捨てる。
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2
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①が熱いうちに醤油をかけ、にんにくを加える。
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3
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冷めたらごま油をかけてできあたり。（長くても30分くらいにしないとしょっぱくなります）
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コツ・ポイント
こんにゃくを手でちぎるとよく味がしみておいしいです。お好みで唐辛子をかけても。
このレシピの生い立ち
いつもこんにゃくの味が薄いのが好きじゃなく、しっかり味をつけたくて作りました。
タニャムギュチン
