マッシュポテトとミートグラタン

じゃがいもを皮つきのままたっぷりの水からゆでて、竹串をさしてすぅと通れば湯をきりさまし、皮をむく

皮をとったじゃがいもをつぶし、塩胡椒、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる

グラタン皿を水で濡らしてから、マッシュポテトをいれる

すべて火が通っているのでチーズがとろけて焼き色がつけば完成！
スライスして焼いたパンにのせて食べてください