たこやき風チーズとクリーム包み巾着♥

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Description

シューマイの皮で蛸とホワイトソースと紅しょうが等つつんでチン♪
電子レンジでちょっぴり洋風なたこ焼き?
おつまみにどうぞ

材料 (1包み巾着分)

2cmくらい
1つまみ
万能葱みじん切り
1つまみ
2cmくらい

作り方

  1. 1

    ゆでだこを切って
    万能葱も切って
    チーズも切って
    ホワイトソースも
    紅生姜もだして
    と 準備しておきます

  2. 2

    写真

    シュウマイの皮を広げて ホワイトソース 紅生姜 葱 チーズと置いていきます

  3. 3

    写真

    蛸をおきます
    包むときに 蛸が見えたほうが可愛いので
    それを意識します

  4. 4

    写真

    皮4辺に水をつけて
    4隅を持ち上げて
    蛸に向かって包みます。
    チンの時 空気の逃げ場があるようにゆるゆるに包んでね

  5. 5

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    耐熱容器シリコンスチーマーにオイルを塗って 包んだ巾着を崩れないように置いていきます

  6. 6

    500ワットで30秒のチンで出来上がり。
    皮が爆発しないように時間短め 予熱で皮に火が通ればいいです

  7. 7

    写真

    蛸が見えるように少し修正しながらお皿にのせて完成です

コツ・ポイント

とにかく 熱しすぎて皮が爆発を  気をつけてください
材料は 殆ど火を通さないでも良いので30秒で充分です。包む時の空気の逃げ場を多めに
お持ちの電子レンジで加減してくださいね。
完璧な形を求められ方は 普通に蒸したほうがいいでしょう。

このレシピの生い立ち

大好きなたこ焼き 紅生姜好きの主人 洋食好きの私 全てをドッキングさせてみました
レシピID : 1806936 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/11

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