たこやき風チーズとクリーム包み巾着♥
Description
シューマイの皮で蛸とホワイトソースと紅しょうが等つつんでチン♪
電子レンジでちょっぴり洋風なたこ焼き?
おつまみにどうぞ
電子レンジでちょっぴり洋風なたこ焼き?
おつまみにどうぞ
材料
(1包み巾着分)
作り方
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1
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ゆでだこを切って
万能葱も切って
チーズも切って
ホワイトソースも
紅生姜もだして
と 準備しておきます
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2
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シュウマイの皮を広げて ホワイトソース 紅生姜 葱 チーズと置いていきます
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3
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蛸をおきます
包むときに 蛸が見えたほうが可愛いので
それを意識します
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4
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皮4辺に水をつけて
4隅を持ち上げて
蛸に向かって包みます。
チンの時 空気の逃げ場があるようにゆるゆるに包んでね
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6
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500ワットで30秒のチンで出来上がり。
皮が爆発しないように時間短め 予熱で皮に火が通ればいいです
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7
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蛸が見えるように少し修正しながらお皿にのせて完成です
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コツ・ポイント
とにかく 熱しすぎて皮が爆発を 気をつけてください
材料は 殆ど火を通さないでも良いので30秒で充分です。包む時の空気の逃げ場を多めに
お持ちの電子レンジで加減してくださいね。
完璧な形を求められ方は 普通に蒸したほうがいいでしょう。
材料は 殆ど火を通さないでも良いので30秒で充分です。包む時の空気の逃げ場を多めに
お持ちの電子レンジで加減してくださいね。
完璧な形を求められ方は 普通に蒸したほうがいいでしょう。
このレシピの生い立ち
大好きなたこ焼き 紅生姜好きの主人 洋食好きの私 全てをドッキングさせてみました