豆乳さくさく♬ スコーン♩
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、
はちみつ、サラダオイルを入れ、混ぜる。
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2
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1に豆乳を加え、さっくりと混ぜる。
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3
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ざくざくと大きめに手で割った
板チョコを2へ入れる。
生地をラップでくるみ、軽くこねる。
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4
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1㎝程の厚みに生地を伸ばし、△にカット。
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5
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180°のオーブンで20分、170°に下げ3分程焼いて、
できあがり♡
(*オーブンに合わせて温度は調節してください。)
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コツ・ポイント
混ぜる時に粉っぽさが気になりますが、
ラップにくるみ、こねるとまとまります。
ラップにくるみ、こねるとまとまります。
このレシピの生い立ち
さくさくスコーンをおうちでも食べたくて♡
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