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炙りチャーシューもどき

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Description

薄切り肉で簡単に炙りチャーシューの味を。ラーメンにはこれ！！

材料 （２〜３人分）

豚薄切り肉(厚め)
150g
ゴマ油
大１
酒
大１
醤油
大１半〜大２
白コショウ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを強めの中火で熱し、ゴマ油で豚肉を焼く。色が変わったら酒を入れる

  2. 2

    両面の色が変わったら醤油の半分量を入れてさらに焼き、汁けが無くなったら残りの醤油で炒りつける

  3. 3

    白コショウを多目に振って完成♪

コツ・ポイント

豚肉はバラか肩ロースの焼き肉用などの“厚め”の薄切りを用意する

このレシピの生い立ち

加工品のチャーシューはあんまり美味しくないので(^_^;)
レシピID : 1808004 公開日 : 12/05/10 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年7月20日
写真
はなびより0814
盛岡冷麺にトッピング。豚肩ロース焼肉用で。食べたらチャーシューでした。笑　しっかり味で、とっても美味しかったです！
#あるものでできる #しっかり味付け #濃くうま #節約なのにおいしい #食べ応え抜群 #簡単ご馳走 #スタミナ満点！
2022年4月23日
写真
クッキン坊主
リピートです。 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
#簡単チャーシュー美味 #ラーメントッピング #ラーメン気分 #ラーメンのトッピングに最高 #ラーメンと #ラーメンがグレードアップ #ぱぱっと完成
2022年4月16日
初れぽ
写真
クッキン坊主
とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。
#ラーメントッピング #ラーメン気分 #ラーメンのトッピングに最高 #ラーメンにピッタリ #ラーメンと #ラーメンがグレードアップ #らーめんがグレードアップ #ラーメンにピッタリ♬
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モクレーン
炙りチャーシューもどき
by モクレーン