ふわふわ卵スープ

下準備：たまねぎは繊維に対して垂直に薄切りにする。
じゃがいもは薄い千切りにする。

水を沸騰させ、中華だしを入れ、たまねぎ、ジャガイモもいれぐつぐつと。たまねぎ、ジャガイモはつぶすように。

たまねぎ、ジャガイモが溶けたらクリームシチューの素を入れる。

塩、コショウで味を整えて器によそう。パセリをちらし出来上がり。