甘露煮シロップ入り☆さつまいもパン

甘露煮シロップ入り☆さつまいもパンの画像

Description

優しい甘さのパンになりました。

材料 (1斤)

☆甘露煮シロップ
50ccくらい
シロップと合わせて180ccに
☆塩
5g
☆バター
10g
150gくらい(中サイズ1本)
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて1センチ角に切り、水にさらしておきます。

  2. 2

    材料をホームベーカリーに入れ、ドライイーストは所定の位置に。食パンコース、ミックスコールあり、焼き色薄でスタートします。

  3. 3

    ミックスコールが鳴ったら、さつまいもの水気を切り、黒ゴマと一緒に投入します。

  4. 4

    写真

    切り口はこんなです。
    甘いパンが出来上がって、満足~❤

コツ・ポイント

ホームベーカリーはPanasonicなのですが、配合は自分好みになっています。室温が25度以上あるときは、説明書通りになるのですが水の分量を10cc少なくして入れることを推奨します。

このレシピの生い立ち

栗あんパンを作った後の甘露煮のシロップがもったいなくて。甘いパンにならないかなと試してみました。
レシピID : 1808392 公開日 : 12/05/12 更新日 : 13/01/15

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