パンプディング 杏風味の画像

Description

甘酸っぱいシロップ漬けの杏とパンプディングのデュオ♪

材料 (耐熱容器12cm×2枚分or18cm1枚分)

プディング
バゲットなどハード系のパン
50~80g
(食パンの場合)
(4枚切り1.5枚)
カップ1
2個
杏のシロップ(無いときはグラニュー糖 大さじ4~)
大さじ6~お好みで
バニラビーンズ(orバニラオイル3滴)
1cm
■■■
シロップ漬け杏
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのボウルに卵を割りほぐし牛乳、シロップ、バニラビーンズを加える。食べやすく切ったバゲットを10分位浸しておく。

  2. 2

    シロップ漬けの杏は幅5mmにスライス

  3. 3

    写真

    耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗り1のバゲットを並べ残った卵液も注ぐ。

  4. 4

    写真

    ここにスライスした杏を並べ180℃のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    写真

    食べるときにお好みで粉砂糖を振ってどうぞ。
    熱々でも冷やしても美味しいです。

  6. 6

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    小さいスフレ型で焼けば切り分け不要のひとり分サイズ♪

  7. 7

    写真

    ブランディさんがフレンチトーストにしてくださいました♡オーブン使わずに手軽にできていいですね♪
    ブランディさんありがとう

コツ・ポイント

私は杏をシロップ漬けで保存しています。市販の缶詰めで作れます。
甘味の強い市販品の場合は砂糖の量を調整してください。
【参考】画像の12cmタルト型1台にシロップ漬け杏、半切タイプ6切れ使用しています。並べ方で少なくすることもできます。

このレシピの生い立ち

準備が簡単でいつでも出来るのでパンプディングを使ったスイーツをいろいろ考えています。
レシピID : 1808950 公開日 : 12/05/25 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ブランディ
フレンチトーストアレンジで謝。 やっと作れて嬉しい。美味。

ナイス♪期間限定・生アンズ添!素敵アイデア掲載させてね♡感謝

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yakopuyo
おりッ♡は・ぴ・ば♡素敵な1年になりますように祈✿Φ^^Φ✿

嬉しいッ♡日付変更と同時の㊗レポ超感激☆カワイイれぽアリガト

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カボリン
カボの休日ランチに♥もちろんオリちゃん杏使用♬感動のウマさだよ♡

キャー嬉しいっ♪サンキュっ、カボちゃんありがとう♡

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たよたひママ
食欲も少し回復で、これが食べた~いと思って即作ったよ。美味しい!

リピありがとう♡おいしそう☆杏で元気になってね♪