アボカド丸ごと☆カラフル温サラダ
ｎｉｋｏ☆
作り方
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1
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(玉ねぎは薄く切ってから粗くきざみ、プチトマトも小さく切る。)
小さいボールに『○』を入れ、『●』で和えておく。
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2
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アボカドはよく洗ってから、半分に切って種を抜き、ナイフで切り目を入れてアルミホイルに乗せておく。
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3
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種を抜いたくぼみに、マリネした『○』を詰め、更にこんもり上に盛り、チーズものせる。
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4
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最後に、めんつゆを上からかけて、オーブントースターで焼いて出来上がり。(1200wで約5分)
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5
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※色々調味料を使わずに、お好きなドレッシングだけでも良いと思います！
※シーフードMIXやパプリカ等でもOK
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6
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☆シーフードMIXと丸ごとプチトマトで チーズ多め(サケ＆玉ねぎ抜き)
こっちの方が…楽旨かも～(*^^*)
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コツ・ポイント
◎アボカドは、熟してるものの方がオススメです！
◎若いと、かたくてちょっと手が汚れちゃうのが…難点かな。
◎朝は、詰めて焼くだけにしておくと便利です。
◎若いと、かたくてちょっと手が汚れちゃうのが…難点かな。
◎朝は、詰めて焼くだけにしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
いつも朝はバタバタしてて、そのままわさび醤油をかけるか、安い生ハムを巻くか…。なのでたまには違った食べ方をしたくて。
近くの焼鳥屋さんに炭火焼きアボカド串ってのがあり＋回転寿司チェーンのこんもりサラダのせ風なアボカド寿司もヒントに？？
近くの焼鳥屋さんに炭火焼きアボカド串ってのがあり＋回転寿司チェーンのこんもりサラダのせ風なアボカド寿司もヒントに？？
ｎｉｋｏ☆
