鶏とサツマイモのレーズン蜂蜜煮

鶏は、一口大に切る。さつまいもは輪切りにする。
鍋にサラダ油を熱して肉を両面焼く。油を捨てる。

だし汁、はちみつ、しょうが、醤油を入れさつまいもとレーズンも入れ１５~２０分煮る。