大根の甘酢漬け
Description
ポリ2と手軽に食べられる味付け^^甘く柔らかい大根だと、べったら漬けのような味と食感にvかぶがイチオシです！！
Kuyumiy
材料
作り方
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2
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材料すべてを丈夫なビニール袋に入れ、タッパーなどに入れて、冷蔵庫で１日漬け込む。
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3
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【2012.8.4追記】
胡瓜も漬けてみました。半日で浸かりました^^
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【2012.12.6現在】甘酢漬け検索ランキング8位！！皆様有難うございますm(__)m教えてくれた叔母にも^^;
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【2013.5.3追記】ラディッシュを四つ割りにして漬けてみました。紅白の色合いが可愛いです。お弁当にも(^O^)。
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【2012.12.12追記】かぶも漬けてみました。美味しかったです♪お試し下さい(^O^)
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話題入りを確認していませんでした(>_<)
遅れましたが、皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
特にありません(^_^;)
このレシピの生い立ち
叔母が甘酢漬けと一緒に、大量の大根をくれました(笑)美味しかったので甘酢の分量を教えてもらいました。砂糖の分量を聞いて『え！こんなに？』と思いましたが、大丈夫でした(^_^;)蕪がイチオシなのは私が蕪好きでオイシイ♪と思ったから(^O^)
Kuyumiy
