★オレンジタルト★の画像

Description

みずみずしいオレンジが爽やかです。 お酒が大丈夫な方は、是非グランマニエで風味よく☆

材料

タルト生地(レシピID:1810085
アーモンドクリーム(レシピID:1809852
カスタードクリーム(レシピID:1748743
シロップ
砂糖60g+水80cc
レモン汁
大さじ1
オレンジのリキュール(グランマニエ)
100cc

作り方

  1. 1

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    オレンジの皮をむく。

  2. 2

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    薄皮に沿ってナイフを入れる。

  3. 3

    写真

    切り取った実に、沸かしたシロップを回しかけ、レモン汁とグランマニエを加え、一晩冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

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    タルトにカスタードを絞り、③のオレンジを、キッチンペーパーなどで軽く水分を取って飾る。

コツ・ポイント

もちろん、お酒を入れなくても美味しく出来ます。旬のオレンジで!

このレシピの生い立ち

グランマニエの香りがたまりません♡ゼリーの飾りなどにも。
レシピID : 1810095 公開日 : 12/05/12 更新日 : 12/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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せひなママ
苺と一緒に♡上手くできました。美味しかったです。

つくれぽありがとう。かわいいデコレーションですね☆

初れぽ
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miomoca
クリームですが◎とってもおいしかったです^^今度はカスタードで♪

つくれぽありがとうございます。バラが咲いたみたいで、可愛い♡