フライパンで作る!簡単バナナケーキ

フライパンで作る!簡単バナナケーキ

Description

オーブン要らずの簡単おやつです。出来立てを召し上がれ(^^)

材料 (20㎝くらいのフライパン1つ分)

牛乳
200cc
2個
バナナ
完熟2、3本
バター
30g

作り方

1

バターはレンジで短時間ずつ様子を見ながら溶かしておく。ホットケーキの生地を表示通りに作り、溶かしバターを混ぜ込む。

2

バナナは皮を剥いて7、8㎜の厚さに切り生地に加え混ぜる。あればリキュールやシナモンを加えると風味が増します。

3

フライパンか厚手の鍋を熱してバターを薄く塗り、生地を流し込む。軽くならしたら蓋をして、弱火で約25分焼く。

4

竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がり♪お好みでハチミツやシロップを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

大きなフライパンを使う場合は焼き時間を短くしてください。溶かしバターの残りをキッチンペーパーでぬぐってフライパンに塗るといいです。
バナナを多目にするとしっとり仕上がります。ここでは大2本使いました。息子はもっと入れてくれとのことでした。

このレシピの生い立ち

最初はホットケーキにバナナを混ぜただけでしたが、だんだんケーキらしくなってきました。まだまだ進化の過程ですf(^^;
レシピID : 1810192 公開日 : 12/05/12 更新日 : 12/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/16

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです(o^^o)

つたき

まあ、なんて綺麗で美味しそう!美しい初れぽ感謝です♪