おやじ犬の贅沢♪アサリのコンソメスープ

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Description

アサリをコンソメでスープにしてみました。
濃厚なアサリのスープがたまりません♪

材料 (4人分)

2パック分ぐらい
半分
1カップ
コンソメ
1個
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    アサリは砂出ししておきます。
    タマネギは適当に切っておきます。

  2. 2

    鍋に酒,コンソメを入れて一煮立ちしたら,アサリとタマネギを入れて,ほしい分だけ水を入れます。

  3. 3

    そのまま弱火で煮て,アサリが開いたら,塩こしょうで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

煮すぎると硬くなるので,開いたら火は止めること。できれば,水を少なくひたひたぐらいにすると,超濃厚なスープとなって,贅沢ですよ♪

このレシピの生い立ち

あさりをたくさんいただいたので。
レシピID : 1810333 公開日 : 12/05/25 更新日 : 12/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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いちごみるく122
簡単なのに、美味しかったです!ごちそうさまでした♪

遅くなりました><レポ有り難うございます!