母の日、パーティーに、お花トマトサラダ

母の日、パーティーに、お花トマトサラダ

Description

母の日に感謝を込めて。お花のカプレーゼで食卓を華やかに(^^)
簡単に作れます。

材料 (3人分くらい)

生ハム(小)
1パック
トマト(中)
2個
モッツァレラチーズ
1袋
スナップえんどう(もしくは水菜等緑の野菜)
15本くらい(適量)
塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパー
各適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうはスジをとり沸騰したお湯でさっと茹で、ザルにあげて水気をきり、そのまま冷まします。

  2. 2

    生ハムは下3分の1を折ってくるくる巻いてバラの花のように形作り、お皿の中心に置きます。

  3. 3

    トマトは半分に切り、ヘタをとって、薄切りにします。モッツァレラチーズも同じくらいの薄切りにします。

  4. 4

    ②のお皿に、外側から内側へ、スナップえんどう→モッツァレラチーズ→トマト→モッツァレラチーズ→トマトの順に円く重ねます。

  5. 5

    塩、エクストラバージンオリーブオイル、ブラックペッパーをふって、(あればバジルの葉ものせて)完成!

  6. 6

    写真

    2012.12.28。トマト1個使用。れぽが嬉しく私も久々クリスマスに作るつもりが忘れてて、今日作ってみました(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の日に。義理の母へ日頃の感謝を込めて。
レシピID : 1810603 公開日 : 12/05/12 更新日 : 13/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月9日

とても可愛くて、美味しくて、母にとても喜んでもらえました✨💗

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2022年5月8日

母の日に作りました。生ハムが大好きな母が喜んでくれました!

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2022年5月8日

生ハムのバラが難しかった😂ご馳走さまです!

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2021年5月10日

花下手ですが💦😅母の日用で作ったら喜んでくれました!!味もシンプルで美味しかつまたです❤︎

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