超簡単！！ ぷるんと濃厚マンゴープリン
・にゃみ印・
作り方
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1
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水にゼラチンを入れふやかす。
ふやけたらレンジに20秒ほどかけゼラチンを溶かす。
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2
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鍋にマンゴージュースを入れて温める。
ゼラチンが混ざる温度でいいです。
甘いのが好きな方は砂糖も入れます。
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3
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マンゴージュースを冷まし、牛乳を加えよく混ぜる。
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4
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生クリームも加えてよく混ぜる。
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5
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カップに入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
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6
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お好みで飾り付けをすると見た目も華やかになります。
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7
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ホームセンター デイツーで売っているマンゴージュースを使っています。
1.5リットルで¥198です。
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コツ・ポイント
ゼラチンと砂糖を溶かしたらジュースは冷ましてください。
熱いと分離します。
熱いと分離します。
このレシピの生い立ち
牛乳だけではあっさりしすぎだったので濃厚なマンゴープリンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
