菜の花とインゲンの梅黒酢和え物の画像

Description

黒酢が苦手な人でも食べられる♪カモ
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
塩麹レシピ祭り?開催中!

材料

適宜
菜の花と同量
ドレッシング
カツオ梅 中くらいの1個、黒酢大1、ごま油大1、砂糖小1、しょう油大1.5、ごま適宜

作り方

  1. 1

    インゲン、菜の花の順に入れて茹で、水気を切って、カツオ梅を潰したもの
    他の材料を混ぜてあえるだけです

コツ・ポイント

黒酢にカツオ梅がよく合う!合うだけでなく独特の匂いや、刺激を和らげます♪
書ききれない作り方、コツを知りたい方はブログを見て下さい。
http://ameblo.jp/honeri/entry-11241899524.html

このレシピの生い立ち

黒酢嫌いなすー太郎が、黒酢が食べられるように考えました♪
レシピID : 1811070 公開日 : 12/05/12 更新日 : 12/05/12

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