♡明太子と小松菜の塩麹キッシュ♡ 

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Description

味付けは塩麹だけ~
お酒にもピッタリです(‾ー‾☆キラリ

材料 (☆3~6人分☆)

1個
130cc
☆ハナマルキ塩こうじ☆
大さじ3分の2
☆明太子☆
2分の1腹
☆マヨネーズ☆
お好みで

作り方

  1. 1

    20センチほどのタルト型を用意し パイ生地を伸ばしピッタリ貼り付けます

  2. 2

    卵と牛乳を混ぜ 塩麹で味付けします

  3. 3

    小松菜は下茹でし しっかり水気を切って3センチほどに切り分けます

  4. 4

    2に3の小松菜 皮から身を取り出した明太子を よく混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    1に4を流します

    お好みでマヨネーズをかけても合いますよ

  6. 6

    写真

    余熱を終えた200度のオーブンで15分ほど焼きます

    串を刺して何も付かなければOKです

コツ・ポイント

応用してグラタンも出来ますよ~

このレシピの生い立ち

小松菜と牛乳を使えるメニューを考えました
週末だったので いつでも食べやすいキッシュにしました
レシピID : 1811397 公開日 : 12/05/13 更新日 : 21/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
inyako
フィリングにも明太子入れたのですが🤤見えなくて🙏追い明太子(笑)小松菜、塩麹味付けあいますね!美味し〜😍ご馳走様でした♡