グルテンバーガーの韓国肉みそ風
Description
グルテンバーガーで作る韓国味のごはんのお供♪
材料
(4人分)
グルテンバーガー
1缶(約200g)
にんにく
1片
しょうが
1片
ごま油
大さじ1
適宜
A コチュジャン
大さじ2
さとう
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
この量で「ごはんですよ」の瓶2つ取れます。
ご飯・お弁当にはもちろん、冷奴やサラダにも美味しい♪また、お肉でももちろん美味しくできます。こってりなら合いびき肉、あっさりなら鶏ひき肉で。
ご飯・お弁当にはもちろん、冷奴やサラダにも美味しい♪また、お肉でももちろん美味しくできます。こってりなら合いびき肉、あっさりなら鶏ひき肉で。
このレシピの生い立ち
韓国料理の先生から、合いびき肉使用版でこのレシピを教わりました。
私はお肉を普段控えているため、グルテンバーガーで再現したものです。
私はお肉を普段控えているため、グルテンバーガーで再現したものです。
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