薄力粉で作るおいしい簡単ピザの画像

Description

短時間で、作れます。初めてでも、簡単です。まず、失敗しませんよ。具は、お好みで。今回は、なすとハムです。

材料 (3人分)

☆ピザ生地
1カップ ①
大さじ1 ①
砂糖
大さじ1 ②
小さじ1+1/2 ②
サラダ油
大さじ2 ②
1+1/4カップ ②
2カップ ③
☆トッピング
1/2
1本
適量
ピザソース
適量

作り方

  1. 1

    ☆大きなボールに①を入れて交ぜる。                   ☆交ぜ合わさったら②を加えて、なめらかになるまでこねる。                    ☆③を加えて混ぜる。              ☆台の上で約5分間こねる。      

  2. 2

    ☆45分経ったら、生地を2つに分け、油をぬった型に均等にのばす。私は、天板に合わせてクッキングシートを切り、油はひかず、その上で伸ばしました。

  3. 3

    ☆生地にピザソース、玉ねぎ、ハム、なす、オレガノなどをのせ、チーズをのせる。                      ☆20分から25分間、230度で焼き、出来上がり。生地ヤチーズがきつね色になるまでです。温度は、オーブンによって、調節してください。 

コツ・ポイント

ポイントは、生地をこねる時手に付かなくなるまでです。オレガノを振り掛けるのを忘れずに。

このレシピの生い立ち

私が子供の時母が、アメリカの宣教師さんに、習ったピザ生地です。本当においしくできます。ぜひ、作ってみて下さいね。
レシピID : 181176 公開日 : 05/02/04 更新日 : 05/02/04

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