薄力粉で作るおいしい簡単ピザ
作り方
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1
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☆大きなボールに①を入れて交ぜる。 ☆交ぜ合わさったら②を加えて、なめらかになるまでこねる。 ☆③を加えて混ぜる。 ☆台の上で約5分間こねる。
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2
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☆45分経ったら、生地を2つに分け、油をぬった型に均等にのばす。私は、天板に合わせてクッキングシートを切り、油はひかず、その上で伸ばしました。
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3
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☆生地にピザソース、玉ねぎ、ハム、なす、オレガノなどをのせ、チーズをのせる。 ☆20分から25分間、230度で焼き、出来上がり。生地ヤチーズがきつね色になるまでです。温度は、オーブンによって、調節してください。
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コツ・ポイント
ポイントは、生地をこねる時手に付かなくなるまでです。オレガノを振り掛けるのを忘れずに。
このレシピの生い立ち
私が子供の時母が、アメリカの宣教師さんに、習ったピザ生地です。本当においしくできます。ぜひ、作ってみて下さいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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