パン生地のおやき

野沢菜の漬物を細かく切り、細く千切りにした人参と炒め、万能出し、醤油、砂糖で甘辛く味付けする。

ゴボウは笹がき、人参は細く千切りし、サラダ油で炒め、万能出し、醤油、砂糖で甘辛く味付けする。

パン生地(50g)を丸く伸ばす。

ゴボウと人参を炒めたものも同じようにする。

具が飛び出さないように、丸めて成型する。

丸めて成型したら、乾燥しないようにラップをかけておく。

焼き色が付いたら、裏返して、更に焼く。
焼く時には、フライパンの蓋を忘れずに。
両面で10分位焼く。

焼きあがったら、お皿に盛る。