牛肉ともやしの塩麹オイスター炒め
作り方
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1
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にんじんは短冊切りにする。フライパンに油を熱し、牛肉、にんじん、もやしの順に炒める。
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2
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にんにく、塩麹、オイスターソース、醤油をいれて味付けをする。出来上がり☆
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すと美味しいです。もやしを入れたら、パパッと炒めます。
このレシピの生い立ち
もう一品を手軽につくりたくて☆
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にんじんは短冊切りにする。フライパンに油を熱し、牛肉、にんじん、もやしの順に炒める。
にんにく、塩麹、オイスターソース、醤油をいれて味付けをする。出来上がり☆