塩麹でチーズカレー風味 とり天♡
まいとものママ
作り方
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1
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胸肉の皮を取り除いて、一口大に切る。
☆の材料を入れ３０分以上置く。
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2
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★の材料をすべて袋に入れ、１の鶏肉を入れてまぶす。
揚げ油170度（分量外）で揚げる（焦げやすいので注意）
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3
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油をきって、器に盛りつければ出来上がり♬
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4
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粉にカレー粉・粉チーズが入っているので、焦げないように注意してください♬
今回は塩麹大匙1でしっかり味になってます。
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コツ・ポイント
胸肉の大きさによって、塩麹の量を加減して下さいね♡今回は大きめの胸肉だったので、大匙1にしました。しっかり味になってます。
このレシピの生い立ち
いつものとり天を、マイブームの塩麹で作ってみました♬ガッツリ食べ応えのある、チーズカレーでご飯モリモリ食べれるように♬
まいとものママ
