シャキとろ!もやチーカルボナーラ
Description
やすい・めちゃうまい・はやい!!
なのに体に悪いモノ一つも使ってないんです(^^*)これだけでもごはんがすすむよ♪
なのに体に悪いモノ一つも使ってないんです(^^*)これだけでもごはんがすすむよ♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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もやしは軽く洗い、耐熱皿に入れてラップをかけ500wで2分程加熱する。
大体火が通ってればOK!
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2
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ラップを取って、もやしのうえにチーズをのせる。真ん中に一枚。もう一枚はちぎって周囲にのせる。
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3
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②をラップはせずにレンジで、500w・1~2分加熱する。
(もやしが生でなくシャキッとする程度まで。)
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4
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チーズが溶けたら、かつおぶしをまぶし、しょうゆを二回りくらいかける。
その上に青のりをちらす。
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5
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完成!
ちーずがクリーミー(^v^*)
ほんっとにおいしいので、ぜひお試しを♪
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コツ・ポイント
チーズは「とろける」タイプでないスライスチーズが◎。加熱して溶けた時に、「とろける」タイプだとクリーミーにならず、チーズがもやしの下の方まで浸透しにくいので(^^;)③で、ラップをしてしまうとチーズがラップにくっついちゃうのでご注意を!
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしているときに、思いついてやってみたらめちゃ美味しくて、一人暮らしではなくなった今でも食卓に並べています♪♪
といっても、一人暮らしにありがちなただのビンボーレシピではないんですよ(笑)。ちゃんと美味しいのでご安心を(∂▽<)
といっても、一人暮らしにありがちなただのビンボーレシピではないんですよ(笑)。ちゃんと美味しいのでご安心を(∂▽<)