チンゲンサイとミンチのパスタ
作り方
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1
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チンゲン菜を葉は大雑把に、茎は細かく切る。
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2
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片手鍋で挽き肉とチンゲン菜を炒める。
炒まったらお好みの量の食べるラー油を入れる。
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3
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フライパンでパスタを茹で、茹だったら湯を切り、片手鍋に入れる。パスタと具を混ぜ、皿に盛る。
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コツ・ポイント
油は挽き肉から出るので引かなくていいです。ラー油も少しでも味は濃いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合せで思いつきました。
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チンゲン菜を葉は大雑把に、茎は細かく切る。
片手鍋で挽き肉とチンゲン菜を炒める。
炒まったらお好みの量の食べるラー油を入れる。
フライパンでパスタを茹で、茹だったら湯を切り、片手鍋に入れる。パスタと具を混ぜ、皿に盛る。