トースターでチン✿厚揚げ納豆味噌田楽

3個入りの内の2個を使います。

厚揚げに熱湯を回しかけ油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取る。短冊(4等分)に切る。

トースターにアルミホイルを敷き、厚揚げを並べ４～５分ほど表面を軽く焼き、取り出して一旦粗熱を取る。

厚揚げの上面に粗挽き黒胡椒をふる。さらに４をのせ６～８分加熱する(焼き色が少しつく程度、様子を見て時間調整)。