米なすと新玉ねぎの韓国風オシャレグラタン
しるびー１９７８
作り方
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米なすです！デケェ！1個148円でした。
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まずは半分に切ります。
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米なすの内側を1ｃｍ位の深さで切り込みを入れます。真ん中にも深めに切り込みを入れます。
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4
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ごま油大さじ1をしいたフライパンで、米なすの表面を焼きます！
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5
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蓋をしてじっくりね！
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いい焼き色になりました！
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7
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スプーンで中身を抜きますよ！抜いたら1cm角に切ります。
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ベーコンと新玉ねぎも1cm角に、にんにくはみじん切りに切ります。
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9
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フライパンでベーコンと新玉ねぎと米なすとにんにくを炒めます。特別油はいりません。
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○を入れます。
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あおってあおって！
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味見をして、米なすの器に盛り付けます。
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見づらい！！！！！チーズをのせて・・・。
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オーブンで焼きます！焼き色が付けばOK！
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あれば乾燥パセリでも飾ってください。おしゃれでしょ？
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コツ・ポイント
米なすをキレイにくりぬいてね。この様にしてからくりぬいた方がやりやすいです。
このレシピの生い立ち
思いつき。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
しるびー１９７８
