とうもろこしごはん
作り方
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1
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とうもろこしの、皮をはぎ、実を丁寧にとる。
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2
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米を研ぎ、酒を入れ、水を炊飯器の2合の目盛りまでいれる。
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3
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とうもろこし、塩、昆布を入れてスイッチオン。
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4
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炊きあがったら、すぐにしゃもじでざっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
お好みで、にんじんを入れたり、鮭を入れて炊き込んだり。
このレシピの生い立ち
友達の家にお呼ばれしたときに、でてきたお料理。何度か作ってシンプルな我が家の味になりました。