レモン漬けチキンの粒マスタード焼き

胸肉にフォークで穴を開け、◎をすりこむ。レモンは１個輪切りにしてチキンに押し付けるようにして果汁を出す（ビニール袋使用）

１時間以上漬け込んだ後フライパンを熱し、オイルを入れ、両側ともこんがりと焼きます（ここで余分な汁はとってね）

半個のレモン汁をチキンの上からかけて粒マスタードを塗ります。