春野菜のコールスロー
☆大ちゃんママ☆
作り方
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1
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アスパラの軸の部分は堅いので、ビューラーで削ぐ。
キャベツ、アスパラを食べやすい大きさに切る、
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2
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お湯を沸騰させて、塩を入れる。
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3
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キャベツ、アスパラを４分ほど茹でて、ザルにあけて冷ます。
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4
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★印をボールに混ぜる。
冷ました【３】を入れて混ぜ合わせる。
塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
野菜は、しっかり水切りして冷ます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ好きな家族の為に、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆大ちゃんママ☆
