快腸！豚しゃぶサラダ
Description
料理番組で紹介されていた豚しゃぶサラダ。
うちの好きな味にチェンジ！
冷蔵庫に入れ、翌日に食べても柔らかかった♪
うちの好きな味にチェンジ！
冷蔵庫に入れ、翌日に食べても柔らかかった♪
☆大ちゃんママ☆
材料
（２～３人分）
作り方
コツ・ポイント
豚肉をしゃぶしゃぶっする温度と、常温のお水に入れて冷ましてゆくことが、豚肉が柔らかくなりました。
しゃぶしゃぶした豚肉を冷水に入れると、身が硬くなりました。
しゃぶしゃぶした豚肉を冷水に入れると、身が硬くなりました。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で、紹介されていたレシピを、ある野菜と、我が家の味。
「塩味」
ここに、こだわって作りました。
「塩味」
ここに、こだわって作りました。
(
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☆大ちゃんママ☆
