ふわふわ♡お豆腐ときな粉のケーキの画像

Description

2014/06/25 100人 話題入り感謝です♡材料を順に混ぜていくだけのふわふわ簡単ケーキ。きな粉の香ばしい香り♪

材料 ((18.5×9)1本)

100g
80g
20g
砂糖
60g
1個
溶かしバター
20g

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてふるう。豆腐は泡立て器でペースト状に潰す。オーブンを170℃に予熱します。

  2. 2

    写真

    ボールに玉子を割り入れます。砂糖を2回に分けて入れ、その都度良く混ぜます。豆腐を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    溶かしバターを入れて混ぜる。☆を入れてゴムべらで、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。型に入れて表面をならします。

  4. 4

    写真

    10㎝位の高さから落とす。オーブンに入れて40分焼く。串を刺して生地がつかなければ完成。型からはずし網の上で冷まします。

コツ・ポイント

豆腐は水切りをしません。
焼き時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

豆腐ドーナツが好きなので、豆腐を入れてケーキを作りました。
レシピID : 1815966 公開日 : 12/05/24 更新日 : 14/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

357 (337人)
写真
まりりんぺ
素朴な優しさ味わいでした。余ったきな粉を使い切れて良かった〜

きな粉って余りがちですよね。きれいな焼き色でとっても美味しそう♡素敵なつくれぽありがとうございます♪

わぁ〜美味しそうですね♡素敵なお菓子の仲間入りが出来て、とっても嬉しいです♪ありがとうございます(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

写真
Kii
1.5倍量で米粉で作りました。生地が少し固かったので豆乳大さじ1入れました。きな粉の香りがしてフンワリして美味しかったです

わぁ〜♡焼き色もきれいでフンワリとっても美味しそうですね♪素敵なレポ嬉しいです(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

写真
snow012
豆腐150gその他は同量で作りました!きな粉の風味がして美味しかったです^^娘にも好評♪リピします。

とってもきれいな焼き色で美味しそうですね♡娘さんにも気に入って頂けて嬉しいです♪素敵なレポありがとうございます^⁠_⁠^